夏季休暇ありがとうございました。明日の午後より通常営業いたします。夜には虫の音が聞こえ始め夏の終わりを感じますが、まだまだ残暑厳しい日々が続きそうです。活鱧、ホタテ貝、車海老、三河湾のマダコ・イカ、天然鯛、イサキや、地物の黄桃や巨峰、栗、きのこなどを使った初秋を意識したランチとディナーをご用意いたします。ぜひ、秋の先取りはデッサンプリュスの一皿から始めませんか？

23日ディナーより営業開始

暑い夏が過ぎたと思ったら信じられないような大雨に襲われたり。天変地異は避けられない事とはいえ、ただとにかくおおごとにならない事を祈るばかりです。さて、遅くなりましたが9月のお休みのお知らせです。とにかく夏に引き続きヒマなデッサンプリュス。秋の味覚を感じさせる栗やかぼちゃ、きのこ。こっくりしたフォアグラを使った料理なんかも食べたくなりますよね。ぜひ、秋の味をお楽しみ下さいね。

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