爽やかなスタートで!
今日もムシムシっとした不快指数の高い日でしたね。
しばらくはこんな日が続くのでしょうか?
あぁ、憂鬱。
しかーし。
デッサンプリュスの季節のアミューズは爽やかな一品から。
グリーンガスパチョ。
パプリカやきゅうりをベースに仕上げた冷たいスープ。
きゅうり嫌いの私が食べられる美味しさ!
これはまさにびっくりモノですよ!(わたくし、サンドイッチの薄いきゅうりもピッピッて抜きますからね)
グリーンの野菜の青臭さが爽やかな風のように口の中をかけてゆきます。
ぜひ、この始まりでシャンとしてこの後のコースを堪能して頂きたい!
みなさまのご予約、お待ちしております!
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